Nguyên liệu của món súp này không chỉ giàu về dinh dưỡng , bổ sung nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất cho bé mà còn giúp bé tăng khả năng miễn dịch. Chống lại các bệnh cảm cúm.
Nguyên liệu: 300g lườn gà, xương gà hoặc lợn ninh lấy nước dùng. 3-4 tai nấm hương, 1 bắp ngô ngọt, 1 quả trứng, 2 thìa bột năng, muối, tiêu, dầu mè, hành khô, mùi.
Cách làm: thịt gà và xương đem luộc chín. Gà để nguội xé chỉ. Xương ninh lửa nhỏ. Nấm cắt chân rửa sạch thái chỉ. Ngô tách lấy hạt rửa sạch. Thả ngô, nấm, gà vào nồi nước dùng, cho gia vị vừa vặn. Cho 3 thìa bột năng với nước lọc. Đánh tan trứng rồi từ từ đổ vào nước dùng. Cho bột năng từ từ vào khuấy đều tay cho đến khi súp sánh như ý muốn. Chúc các bé ngon miệng.
