Để tăng sức đề khá !important;ng cho bé có rất nhiều cách và một trong những cách mẹ nên chọn là bổ sung cho bé một thực đơn dinh dưỡng, đặc biệt là vào thời điểm khi thời tiết bắt đầu chuyển mùa. Những món ăn bổ dưỡng với cách nấu đơn giản nhưng lại cung cấp cho bé nhiều dưỡng chất và giúp bé tăng đề kháng cơ thể. Thỉnh thoảng mẹ hãy chế biến cho bé những món ngon này để giúp bé luôn khỏe mạnh trong tiết trời thu-đông nhé!
Chá !important;o cà rốt – thịt bò
Cà rốt là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của bé bởi trong cà rốt có chứa nhiều Vitamin A, kali, canxi, sắt… không chỉ tốt cho thị lực mà còn tốt cho cả sức đề kháng của bé. Thành phần axit amin của thịt bò là rất cần thiết cho cơ thể của các bé vì nó có thể cải thiện được sức đề kháng của cơ thể với bệnh tật. Món cháo cà rốt kết hợp với thịt bò tạo hương vị thơm ngon, phù hợp với khẩu phần và dinh dưỡng của các bé, đặc biệt là đối với các bé thiếu cân hoặc đang bị ốm.
Nguyên liệu: 2/3 chén cháo trắng nấu nhừ hơi đặc, 1 muỗng canh cà rốt băm nhuyễn (20g), 1 muỗng canh thịt bò băm nhuyễn (30g), 1 muỗng canh dầu ăn(5g), 1/3 chén nước
Cách làm: Hòa cà rốt, thịt bò với 1/3 chén nước cho tan đều. Cho cháo vào đun sôi. Sau đó mẹ cho dầu vào khuấy đều. Cuối cùng, mẹ nếm vừa miệng bé. Cháo chín, nhấc xuống để nguội bớt và cho bé ăn.
Cháo nấm rơm – thịt gà
Cháo nấm rơm – thịt gà bổ dưỡng cho bé
Trong thịt gà có chứa nhiều protein, lipid và các chất khoáng, vitamin cần thiết cho sức khỏe của bé. Vì vậy, mẹ có thể đổi thực đơn cho bé với món cháo nấm rơm – thịt gà cực bổ dưỡng này.
Nguyên liệu: bột hoặc gạo, nước mắm, hành, rau mùi (ngò), thịt gà, nấm rơm, nước.
Cách làm: gạo vo sạch nấu cháo, thịt gà cắt nhỏ, nấm xắt mỏng. Phi 1 muỗng cà phê dầu hành xào thịt gà, nấm rơm, thêm chút nước mắm hoặc muối i-ốt. Cháo nấu chín nhừ, cho thịt gà và nấm rơm vào, nấu sôi lên và nêm lại cho vừa ăn, thêm hành ngò nhấc xuống, cho thêm 1 muỗng dầu ăn.
Bắc ra khỏi bếp, để nguội bớt và cho bé ăn.
Cháo cà chua – sữa
Món cháo cà chua – sữa này có thể cải thiện được tình trạng đau ốm của các bé khi thời tiết chuyển mùa hoặc đột ngột trở lạnh. Trong cà chua, hàm lượng acid rất cao giúp bé xua tan cảm giác đau rát cổ họng, thêm sữa sẽ làm món ăn có mùi vị hấp dẫn cũng như bổ sung dưỡng chất cho bé. Ngoài ra, cà chua cung cấp cho cơ thể 1 lượng vitamin C, caroten đáng kể giúp tăng cường sức đề kháng cho bé
Nguyên liệu: 1 chén cháo trắng, ½ quả cà chua, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 200ml sữa
Cách làm: Cà chua nấu chín, cháo trắng còn nóng cho sữa vào. Sau đó cho cà chua đã nấu chín vào cháo sữa khi còn nóng. Bước cuối, cho thêm dầu ăn, bắc ra để nguội cho bé dùng.