Khi nào bé có thể “măm” sữa chua được?
Theo các bác sĩ khoa nhi, bạn nên cho bé măm sữa chua vào thời điểm bé được 6 – 7 tháng tuổi. Đây có thể xem là một trong những món ăn dặm đầu tiên cho bé. Nếu có điều kiện, bạn nên chọn sữa chua nguyên kem là tốt nhất.
“Măm” bao nhiêu là đủ?
Tốt hơn hết bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, vì tùy theo thể trạng, cân nặng của bé mà nên có một chế độ dinh dưỡng riêng, phù hợp. Tuy nhiên, đây là mức chung để bạn có thể tham khảo:
Bé từ 6 – 10 tháng: 50g / ngày
Bé từ 1 – 2 tuổi: 80g / ngày
Bé trên 2 tuổi: 100g / ngày
Có thể trộn sữa chua với các món ăn khác?
ược chứ! Bạn nên mua loại sữa chua không đường để tiện chế biến. Khi bé đã ăn được các loại rau và quả, chỉ cần bạn khéo léo pha trộn, những món ăn có trộn thêm sữa chua sẽ tạo nên một sự hấp dẫn giúp bé ngon miệng hơn mỗi ngày. Đây là vài món đơn giản bạn có thể dễ dàng làm tại nhà: sữa chua và táo xay nhuyễn, sữa chua và chuối xay nhuyễn, sữa chua và bơ (trái) xay nhuyễn.
Bé ăn sữa chua lạnh bị viêm họng hay lạnh bụng thì sao?
Để bảo quản sữa chua, bạn phải giữ trong tủ lạnh. Nhưng trước khi cho bé ăn, bạn có thể lấy 1 bát nước ấm và đặt hũ sữa chua vào trong ấy một lúc. Vậy là có thể yên tâm bé không bị “lạnh bụng” khi “măm”. Bạn cũng cần lưu ý: không nên đun sữa chua, vì các vi khuẩn có lợi sẽ bị chết.
Nếu bé “măm” thấy chua quá?
Một vài bà mẹ khi cho con “măm” thử sữa chua, thấy con nhăn mặt khi ăn (có thể cảm thấy chua quá!) liền tăng thêm vị ngọt bằng cách … trộn sữa bột vào, nghĩ rằng như vậy thì càng làm tăng chất dinh dưỡng! Thực tế, bạn không nên “pha trộn” kiểu này. Vì sữa bột không đủ lượng nước để hòa tan sẽ khiến cơ thể bé rất khó hấp thu. Bạn cũng cần lưu ý là sữa chua cho trẻ em vốn không “chua” đến thế, trừ khi để quá lâu. Nên cẩn thận kiểm tra lại nhé.
Lưu ý khi cho bé “măm” sữa chua
1. Chỉ nên dùng sữa chua sau bữa ăn: Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua tồn tại ở điều kiện độ pH>=5,4. Trong khi đó, lúc bé đói bụng, độ pH trong dạ dày chỉ chưa tới 2. Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua vì thế sẽ bị tiêu diệt, giảm tác dụng đối với cơ thể.
Bạn nên cho bé ăn sữa chua sau khi bé đã tương đối no bụng. Khi đó, độ pH trong dạ dày vào khoảng từ 3 – 5. Đây là điều kiện lý tưởng cho các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động.
2. Cho bé súc miệng ngay sau khi ăn: Nếu bạn không muốn bé … sún răng thì hãy thuộc “nằm lòng” điều này nhé! Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động rất mạnh nên cũng rất dễ làm hỏng men răng, nhất là răng trẻ nhỏ. Vì vậy, đùng quên nhắc bé súc miệng ngay sau khi ăn.
3. Đừng cho bé ăn sữa chua trước hoặc ngay sau khi uống thuốc: Các chất có trong thuốc có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua. Tốt hơn hết, bạn nên cho bé “măm” sữa chua vào khoảng 1-2 giờ sau khi