Hàm lượng chất xơ dồi dào trong khoai môn có tác dụng điều tiết insulin trong cơ thể giúp bé tránh bệnh tiểu đường và phát triển thể chất khỏe mạnh. Ngoài ra, khoai môn còn rất tốt cho hệ tiêu hóa và cải thiện hệ miễn dịch cho bé nhờ chất xơ và vitamin C. Vì thế, mẹ có thể làm món ngon cho bé này để bổ sung vào thực đơn.
Cách làm canh khoai môn với thịt bằm gồm các bước đơn giản như sau:
Nguyên liệu:
- Khoai môn: 40 gram
- Thịt băm: 100 gram
- Hành lá: 2 nhánh
- Nước lọc: 1 lít
Cách làm:
- Gọt vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn khoai môn.
- Ướp thịt băm với một ít nước mắm để món canh ngon đậm đà.
- Cho khoai môn và nước lọc vào nồi nấu khoảng 20 - 25 phút.
- Khoai môn chín nhừ thì cho thịt băm vào nấu.
- Nêm gia vị vừa ăn, thêm hành lá thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô là hoàn thành món ăn dặm từ khoai môn bổ dưỡng.
Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo công thức các món ăn dặm từ khoai môn từ khoai môn mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng cho bé như:
Bật mí các món ngon cho bé với khoai môn